Brexit: maestro macellaio, ciao ciao angus ormai carne extracomunitaria

Treviso, 28 giu. (AdnKronos) - "Grazie al Brexit l’angus è diventata carne extracomunitaria. Ciao ciao angus!". Parola del maestro macellaio Bruno Bassetto, famoso per i suoi record mondiali con la salamella e per la sua battuta di carne a coltello, oltre che ai libri gastronomici, che dalla sua Marca trevigiana battezza il voto sulla Brexit, l’uscita del Regno Unito dall’Unione europea, come positivo per almeno questo aspetto: "Tutti sappiamo che la carne made in Italy unisce la bontà alla sicurezza e per quanto mi riguarda la carne veneta se non esistesse bisognerebbe inventarla -sottolinea il macellaio scrittore Bruno Bassetto che da un anno è stato ufficialmente nominato testimonial d’eccezione della carne made in Veneto a marchio 'Qualità Verificata'-. Qualità Verificata è il sistema di qualità che la Regione del Veneto ha istituito con la legge regionale n. 12/2001 'Tutela e valorizzazione dei prodotti agricoli e agroalimentari di qualità', per qualificare le produzioni agroalimentari e offrire maggiori garanzie ai consumatori". "L’accento della nostra carne veneta va messo sugli sforzi dei nostri allevatori che seguono i disciplinari di produzioni imposti proprio dalla Regione Veneto per garantire ai consumatori un prodotto di altissima qualità, sano e verificato -sottolinea ancora Bruno Bassetto-. Con Brexit il consumatore è aiutato in quanto ancor di più si può rendere conto che alcuni prodotti sfuggono ai rigidi controlli ed ai severi protocolli di produzione che al contrario ci sono in Italia e in particolar modo in Veneto -continua Bassetto-. Con mucca pazza i consumatori italiani hanno già pagato un prezzo per colpe altrui. Ora con Brexit sediamoci a tavola a gustarci quella che tutto il mondo ci invidia, una gustosissima porzione di carne di casa nostra".