Cibo: Ferrarelle acquisisce Amedei, torna in Italia cioccolato d'eccellenza

Milano, 7 ago. - (AdnKronos) - Ferrarelle ha acquisito il 99% di Amedei, il marchio di cioccolato d’eccellenza nato nel 1990 da un’idea di Cecilia Tessieri, una delle prime donne a ricoprire nel mondo il ruolo di maitre chocolatier.L’operazione, precisa il gruppo in una nota "prevede di rilevare le quote dell’azienda storica toscana acquisite nel 2015 dal fondo Octopus Europe Limited e quelle della restante parte di proprietà di Cecilia Tessieri, che resterà in azienda a garanzia della continuità nel percorso di ricerca di qualità e di unicità che ha reso Amedei un marchio noto in tutto il mondo per la sua eccellenza nella scelta, selezione e lavorazione del cacao". L’operazione di acquisizione di Amedei, che ha avuto Unicredit come Advisor, è stata assistita dallo studio legale Bdl e dallo studio legale Perno Cremonese e Associati di Roma.