OLBIA. Dodici birrifici sardi, nove nazionali e due stranieri. Sono questi i numeri della fiera artigianale della birra "A Olbia c'è Fermento", organizzata dall'associazione "Fermento Sardo" e in programma per domani, sabato 28 settembre Ancora non si sa quanti litri della spumeggiante "bionda" verranno consumati, ma siamo sicuri che la bevanda scorrerà a fiumi e andrà ad arricchire di gusto e simpatia la parata delle nazioni organizzata per l'inizio della manifestazione sportiva Six Days of Enduro. Dalle ore 18 alle ore 02 di notte, tutto il centro storico olbiese sarà invaso di stand dove sarà possibile assaporare e scoprire le qualità delle varie birre artigianali prodotte nell'isola, e non solo. Negozi aperti, stand dell'associazione Arché, musica itinerante della Marching Band, tanta tradizione sarda e poi gadget e punti ristoro dove poter testare con i propri sensi la prelibatezza di una bevanda che da secoli disseta gli uomini. Le birre in degustazione saranno oltre ottanta, quasi tutte alle spina e spillate direttamente dai birrai produttori. Inoltre, nello stand dell'Associazione Fermento Sardo verrà organizzata una simulazione sulla produzione casalinga della birra.